Die Waage - Bäuerliche Sinnlichkeiten
Handmade Food für Naschlatzen und Genießer
 

Kurse & Vorträge

Unsere Kurse und Vorträge

Wir bieten Ihnen Vorträge und Seminare zu folgenden Themen an:


Mann im Kräuterbeet













Sie möchten uns buchen? Mehr Informationen erhalten Sie von uns per E-mail info@gourmieze.de . Die Termine für frei buchbare Kurse finden Sie auf unserem Kalender!

Diese Seminare bieten wir Ihnen in unserem Fuhnegarten an:


  • Pflege, Anbau & Vermehrung von Kräutern
  • Verarbeitung von Kräutern zu Essig, Salz, Ölen, Pesto, etc.
  • Küche mit Kräutern - Leckere Quarks, Kräuterbutter, Suppe und mehr...
  • Grillen mit Kräutern - Dips, Kräuterbutter, Kräuteröl, Marinaden...
  • Überwinterung von Kräutern z.B. durch Saatgutvermehrung
  • Marmelade kochen - das kleine 1x1 der Marmeladenküche
  • Einkochen und Konservierung von Obst oder Gemüse
  • Fermentieren - denn sauer macht lustig


Diese Seminare oder Vorträge können wir bei Ihnen oder bei uns im Fuhnegarten durchführen:


  • Die sagenhafte Welt der Kräuter - Märchen und Sagen rund um Kräuter  
  • Von Flugsalben, Liebestränken & Zauberkräutern - Mystik und Aberglaube rund um Kräuter
  • Hurra – ich habe einen Garten! - Gartenbau für Anfänger
  • Planung und Anlage eines Gartens am Beispiel des Altdeutschen Bauerngartens
  • Der Boden – das geheimnisvolle Wesen - Bodenkunde für Gartenfreunde
  • Der Kompost - das Gold des Gärtners – eine kleine Kompostkunde
  • Mischkultur - mehr als Hokuspokus – Grundlagen und Beispiele der Mischkultur
  • Omas Gemüsegarten - alte Gemüse vorgestellt
  • Omas Kräutergarten - Kräuter, vom Anbau bis zur Nutzung
  • Unser tägliches Brot - Geschichte des Brotes (auch mit Backseminar)



Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung unter:

Tel. 0170 - 55 30 897
Gern schicken wir Ihnen ein Angebot


Schwarzer Kater: Los! Buchen Sie uns!